③保障营养 坦克训练发生爆炸 李刚涉嫌严重违纪

被称为10月“黄金”的三种蔬菜–人民网海南视窗–人民网   十月是秋季中很重要的一个月份,燥热的夏季已经远去,西北的寒风正一步步的逼近。中医理论认为:“春夏养阳,秋冬养阴”。秋季必须保养体内阴气,当气候变冷时,正是人体阳气收敛,阴精潜藏于内之时。故应以保养阴精为主。那么,10 月,我们应该多吃些什么蔬菜呢?   菠菜   营养价值   ①通肠导便,防治痔疮   菠菜含有大量的植物粗纤维,能促进肠道蠕动,利于排便,还能促进胰腺分泌,帮助消化。对痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。   ②辅助治疗缺铁性贫血   菠菜中含有丰富的铁,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。   ③保障营养,增进健康   菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素 C、钙、磷,及一定量的维生素 E、芸香苷、辅酶 Q10 等有益成分。   ④促进人体新陈代谢,延缓衰老   菠菜中的含氟 -生齐酚、6- 羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。食用菠菜,可降低中风的危险。   推荐菜品   上汤菠菜   ◆菠菜洗净切断放入开水(加盐)中,焯烫两分钟至翠绿变软;   ◆皮蛋剥皮切块备用;   ◆另起锅加入适量的玉米油,把葱姜蒜煸香然后把皮蛋放入小炒片刻;   ◆加入骨汤或高汤,大火煮至汤色奶白,加入盐和少许鸡精;   ◆把调好味的汤料淋在菠菜之上即可。 (责编:陈海燕、蒋成柳)   萝卜   营养价值   ①消化方面   白萝卜捣碎后取汁液,对消化不良有较好的作用,用来漱口则可以防止口腔溃疡。   ②泌尿系统方面   白萝卜切片,蜜炙后口服,对各种泌尿系统结石、排尿不畅有好处。   ③白萝卜生吃可促进消化   除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。   ④白萝卜汁有止咳作用   在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁。   推荐菜品   白萝卜枸杞排骨汤   ◆排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;   ◆排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲 40 分钟;   ◆排骨软烂时,加入枸杞旺火煮 5 分钟;最后加盐、胡椒调味就可以了。 (责编:陈海燕、蒋成柳)     茼蒿   消食开胃,通便利肺   茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。   清血养心   润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。   利小便,降血压:   茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。   推荐菜品   蒜蓉拌茼蒿   ◆首先先把茼蒿在沸水里焯一下,然后捞出浸在冷水里;   ◆切成小段后用花椒油,盐,醋,蒜末,芥末油拌匀。 (责编:陈海燕、蒋成柳)相关的主题文章: